Banyak pemula kehabisan uang di bulan ke-2 karena seluruh modal terserap gerobak dan peralatan. Selalu sisihkan Dana Cadangan (Buffer Kas) minimal 1–2 bulan biaya sewa dan beban operasional untuk mengantisipasi masa perkenalan usaha yang biasanya masih sepi.
Estimasi modal untuk memulai usaha Warung nasi goreng di daerahmu.
Hanya hitung peralatan dan stok wajib untuk menekan modal awal.
Ruko/kios sering meminta sewa 1 tahun di depan. Pilih durasi komitmen:
Rincian Pos Modal
Peralatan, bahan awal, dan operasional bulan pertama
Kompor gas dua tungku standar
Asumsi kompor rumah tangga standar untuk satu operator; kapasitas perlu diuji saat jam ramai.
Tabung gas 3 kg kosong
Harga ilustratif tabung; ketersediaan dan ketentuan penggunaan mengikuti lokasi.
Isi gas awal, regulator, dan selang
Termasuk isi gas awal dan perlengkapan sambungan; spesifikasi keselamatan perlu diverifikasi sebelum dipakai.
Rice cooker 3 liter
Untuk menyiapkan nasi dalam skala awal; jumlah nasi disesuaikan dengan penjualan agar sisa dapat dikendalikan.
Wajan cekung besar
Ukuran dan kemampuan menahan panas perlu diuji untuk satu porsi per proses.
Perlengkapan masak kecil
Ilustrasi gabungan alat individual seperti spatula, sendok takar, pisau, talenan, penjepit, dan serokan; bukan paket peralatan industri.
Wadah bahan bertutup
Untuk nasi, sayuran, bumbu, telur, dan topping; jumlah dapat dikurangi jika menu awal lebih sempit.
Panci dan wadah nasi matang
Wadah untuk persiapan dan penyimpanan singkat selama operasional; parameter keamanan penyimpanan perlu diverifikasi.
Meja kerja sederhana
Meja untuk kompor, bahan, dan penyelesaian pesanan; bukan meja stainless industri.
Rak penyimpanan kecil
Untuk kemasan dan bahan kering agar area kerja tidak terlalu penuh.
Etalase kaca aluminium sederhana
Asumsi etalase kecil sekitar 1 meter untuk bahan kering, kemasan, dan tampilan menu; kesesuaian dengan lokasi perlu diperiksa.
Peralatan makan dasar
Ilustrasi piring, sendok, garpu, dan gelas sederhana untuk makan di tempat.
Meja dan kursi sederhana
Ilustrasi dua meja sederhana dan beberapa kursi plastik; dapat ditiadakan bila fokus bawa pulang.
Peralatan cuci dan kebersihan awal
Baskom, lap, sabun cuci, sikat, dan tempat sampah bertutup.
Papan menu dan alat pencatatan
Papan menu sederhana dan buku atau alat tulis untuk mencatat pesanan.
Spanduk nama warung
Asumsi spanduk MMT sekitar 2 x 1 meter; desain dan ukuran perlu disesuaikan dengan izin lokasi.
Sewa kios atau lapak dibayar di muka
Asumsi format warung menetap seharian dengan sewa bulanan Rp1.200.000; pembayaran dua bulan di muka agar sinkron dengan biaya sewa bulanan.
Pembersihan dan penataan awal lokasi
Ilustrasi biaya pembersihan, pengaturan meja, dan perbaikan kecil sebelum buka; tidak mencakup renovasi besar.
NIB UMK perseorangan
Asumsi pengajuan melalui OSS tidak memerlukan biaya layanan; kewajiban izin atau persyaratan daerah lain belum diverifikasi.
Stok bahan awal dan kemasan
Cadangan awal sekitar 3–7 hari untuk beras, telur, sayuran, bumbu, minyak, topping terbatas, gas, dan kemasan; jumlah aktual mengikuti volume uji.
Kas kecil dan modal kerja awal
Untuk pembelian ulang bahan, kembalian, kebutuhan kecil, dan perbedaan harga selama minggu awal; bukan cadangan biaya beberapa bulan.
Cadangan ketidakpastian pembukaan
Cadangan untuk penggantian alat kecil, susut awal, atau penyesuaian lokasi; tidak dianggap sebagai laba.
Harga dapat berbeda menurut kota, supplier lokal, kualitas peralatan, dan skala usaha. Semua angka pada simulasi ini dapat kamu sesuaikan secara bebas dengan kondisi riil di lapangan.