Banyak pemula kehabisan uang di bulan ke-2 karena seluruh modal terserap gerobak dan peralatan. Selalu sisihkan Dana Cadangan (Buffer Kas) minimal 1–2 bulan biaya sewa dan beban operasional untuk mengantisipasi masa perkenalan usaha yang biasanya masih sepi.
Estimasi modal untuk memulai usaha Warung nasi kuning di daerahmu.
Hanya hitung peralatan dan stok wajib untuk menekan modal awal.
Ruko/kios sering meminta sewa 1 tahun di depan. Pilih durasi komitmen:
Rincian Pos Modal
Peralatan, bahan awal, dan operasional bulan pertama
Kompor gas 2 tungku standar
Untuk memasak nasi, lauk, dan bumbu dalam produksi harian skala mikro.
Tabung gas 3 kg, isi awal, selang, dan regulator
Nilai mencakup tabung kosong, isi gas awal, selang, dan regulator; biaya isi ulang berikutnya dimodelkan dalam HPP bahan bakar.
Rice cooker atau penanak nasi 2-5 liter
Kapasitas aktual dan jumlah batch perlu diuji karena kapasitas produksi belum diverifikasi.
Panci dan wajan produksi
Ilustrasi satu panci nasi tambahan, satu wajan, dan satu panci lauk; bukan peralatan industri.
Perlengkapan masak dasar
Ilustrasi untuk pisau, talenan, sutil, serokan, sendok sayur, dan penjepit.
Wadah saji dan baskom lauk
Sekitar 6-10 wadah untuk bahan, lauk, sambal, dan pelengkap.
Meja kerja sederhana
Meja kerja sederhana; ukuran dan bahan aktual perlu disesuaikan dengan lokasi.
Etalase kaca aluminium sederhana
Asumsi kios menetap seharian dengan etalase tertutup sekitar 1-1,2 meter.
Perlengkapan cuci dan kebersihan
Baskom, ember, rak pengering sederhana, spons, sabun, dan lap.
Timbangan dapur sederhana
Membantu menyamakan gramasi nasi dan lauk; dapat ditunda bila pemilik sudah memiliki alat yang layak.
Kemasan dan perlengkapan jual awal
Stok awal wadah makanan, kertas atau alas, kantong, tisu, dan alat makan sekali pakai untuk beberapa hari.
Bahan baku dan bumbu awal
Modal bahan awal untuk sekitar 3-5 hari berdasarkan volume awal; bukan biaya bulanan tetap.
Sewa kios dibayar di muka
Asumsi format warung menetap seharian; mencakup tiga bulan sewa di muka. Angka merupakan asumsi dan perlu dikonfirmasi kepada pemilik lokasi.
Penataan dan sambungan utilitas sederhana
Ilustrasi untuk kabel, lampu tambahan, kait, alas kerja, atau perbaikan kecil agar area siap dipakai.
Spanduk nama warung
Spanduk MMT sederhana sekitar 2 x 1 meter; tidak termasuk promosi berbayar.
NIB UMK perseorangan
Biaya pengajuan melalui OSS diasumsikan Rp0; persyaratan usaha makanan dan izin lingkungan tetap perlu diverifikasi di daerah.
Kas modal kerja dan kas kecil
Cadangan sekitar 3-7 hari untuk pembelian bahan, kembalian, dan pengeluaran kecil; bukan laba dan bukan biaya yang langsung habis.
Cadangan risiko awal
Cadangan untuk penggantian alat kecil, kenaikan bahan, atau penyesuaian lokasi; tidak diasumsikan habis pada bulan pertama.
Harga dapat berbeda menurut kota, supplier lokal, kualitas peralatan, dan skala usaha. Semua angka pada simulasi ini dapat kamu sesuaikan secara bebas dengan kondisi riil di lapangan.